Geräteart : Glaskeramikfeld
Defekt : Platten heizen auf 400Grad
Hersteller : Siemens
Gerätetyp : EK 8304/01
FD - Nummer : FD6910
Kenntnis : keine Kenntnis der Materie
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Wir haben einen Siemens Herd HE 13100/01 FD 6907 mit Glaskeramikfeld Siemens TOP-Line EK 8304/01 FD 6910. Das Problem: Die Platten heizen auf 400 Grad auf ( Mit Infrarotthermometer gemessen ) daß Töpfe regelmäßig überkochen. Was kann das sein: Thermoregler oder ???
Für schnelle Hilfe wäre ich dankbar

Hat der Herd an diesem elektrischen Anschluß schon einmal korrekt funktioniert?

Wenn nein - wer hat den Herd angeschlossen?

ciao Maris

Der Herd ist schon 21Jahre alt und hat bis jetzt immer funktioniert.
Ich habe im Forum auch schon gesucht und die Herdplatten einzeln auf verschiedenen Stufen eingeschaltet und sie schalten sich auch immer wieder aus wenn eine gewisse Themperatur erreicht ist.
Nur ist es so als ob diese regelung manchmal nicht funktioniert und immer wieder ein Topf überkocht. Deshalb denke ich daß mit der Themperaturregelung etwas nicht stimmen kann.
Mit dem Infrarotthermometer habe ich dann an besagten Topf auf der Platte 400Grad gemessen.
Ist so eine hohe Themperatur eigentlich normal ?

Zitat :

Mit dem Infrarotthermometer habe ich dann an besagten Topf auf der Platte 400Grad gemessen. Ist so eine hohe Themperatur eigentlich normal ?

400°C ist schon dunkle Rotglut.
Ungeregelte Platten schaffen das im Leerlauf, aber im Betrieb tritt eine derartige Temperatur eher nicht auf.
Bedenke aber, daß beim Braten usw. durchaus Temperaturen von 200°C auftreten und um eine solche Temperatur in der Pfanne zu erreichen muß die Platte ja noch um einiges heißer sein.
In der Gegend von 250°..300°C fängt das Öl dann von selbst Feuer.

Reglerblock ist defekt und muß getauscht werden

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Nur für nicht Mutige
1.Freischalten
2.Gegen Wiedereinschalten sichern
3.Spannungsfreiheit allpolig feststellen
4.Erden und kurzschließen
5.Benachbarte, unter Spannung stehende Teile abdecken oder abschranken

Danke für die Antworten, aber der Reglerblock ist mir zu teuer für einen 21 Jahre alten Ofen, ein neuer kostet 559Euro, da kaufe ich gleich einen neuen.